新北市永和樂夜市營運至今已45年了,由於附近居民不滿人潮湧入、噪音、油煙等問題,提告樂華夜市申請執照有瑕疵,上個月27日法院判新北市府應撤銷樂華夜市的營業許可登記,民眾擔心樂華夜市可能會像當年的師大夜市一樣,攤商愈來愈少,許多美食都將消失。(突發中心李俊淇/台北報導)
 
食、衣、住、行、娛樂都可以在樂華夜市內找到,大部份的攤商都營業到午夜,對逛夜市的民眾來說相當方便。不僅如此,最讓人津津樂道的就是便宜大碗、選擇眾多的美食攤販。近日許多民眾從媒體得知夜市恐吹熄燈號,紛紛趕到樂華夜市,怕以後吃不到記憶中的美食,民眾說:「如果夜市倒了,好可惜啊!」民眾害怕再也吃不到的10大樂華夜市美食包含以下:
 
一、楊家豆乳雞:位於樂華夜市永和路入口處,每次前往錢櫃ktv經過時,都可以大排長龍的食客,大部份都是為了「紅糟豆乳雞」而來,店長楊先生表示,這家店已經經營30多年了,聽到到夜市可能無法再擺攤的消息,真的非常驚訝,只能看後續怎麼處理了,如果協商沒有結果,只能另覓新地點。

二、福賓牛排:算是樂華夜市的元老店家,原四周牆壁貼滿電影海報,充滿著兒時回憶,目前已由第二代經營,而且重新裝潢成現代簡約的風格,但不變的是平價好口味。店長王先生表示,目前應該還有轉圜的餘地,會努力到最後,不能以明天的不確定來做今天的打算。
 
三、老牌黑輪:雖然沒有店名,但只要來到樂華想吃黑輪,大家都會想到這家,自製醬汁吸引大批饕客,雖然只是路邊攤販,但桌椅非常整潔,許多民眾堅持在寒風中排隊等候空位。店長李先生表示,法院判決下來了,現在只能看著辨,但都經營28年了,一定會撐下去。
 
四、永美雪花冰:30年多年老店,但口味隨著時代不斷創新,就算是寒冬中,仍有顧客來吃冰。店長吳小姐表示,住戶和攤商仍要多溝通,雙方相處那麼多年,目前沒有預想「不能擺攤」的狀況。
 


五、阿德糖葫蘆:自然不添加化學色素的樸實風格,吃進嘴裡,滿口都是古早味,在樂華夜市屹立不搖17年,老闆娘靠賣糖葫蘆養大兒子曾俊欣,而曾俊欣也不負媽媽期望,今年在法國Les Petits As少年網球賽勇奪男單冠軍,在地民眾都推稱這是「小球王的店」。
 


六、咖哩王子


七、樂華蚵仔煎


八、三鮮羹


九、官記泰式涼拌木瓜


十、阿國蝦仁羹

 

 

 

以上轉貼自蘋果日報

 

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